Блюда из рыбы простое приготовление

Блюда из рыбы

Простые рецепты приготовления различных блюд из рыбы

Очень простой и вкусный рецепт — радужная форель в вине.

Лучший вариант ужина, удивите и порадуйте близких вкусной радужной форелью в вине, приготовленной в духовке.

Хотелось себя побаловать очень вкусной рыбой дорада. С огромным удовольствием делимся рецептом и впечатлениями.

Дорада богата необходимыми для нормального обмена веществ йодом, марганцем, медью, цинком.

Также дорада содержит целый ряд микроэлементов, необходимых для работы щитовидной железы. Полезность дорада не будем больше доказывать, приступим лучше к приготовлению.

Очень хочется продолжить морскую тему. Блюда из морепродуктов очень ценны своим особенным набором витаминов, жиров и минералов, которые жителям Сибири и не только Сибири, просто необходимы для здоровья.

Любители кальмаров обязательно оценят рецепт. Сегодня немного придется потрудится, но какая награда ждет впереди!

В последнее время наша семья припала на рыбку. Спасибо сыну, это с его вкусовых предпочтений все началось. Предлагаю вашему вниманию равиоли с форелью. Очень вкусно и полезно.

Готовил в деревне семгу на решетке. Вкуснее ничего в жизни не ел. Ел и сам собой гордился — какой я талантливый кулинар!

Рецепт как всегда самый простой, вот только фотоаппарата с собой не было. Фотографировал на обыкновенный телефон — качество снимков оставляет желать лучшего.

Жареная щука, на мой взгляд, самая вкусная речная рыба. Если не брать в расчет форель и всяких осетров, конечно.

Опять же теща у меня рыбачка еще та! Так что рыбка на нашем столе экологически чистая, поэтому полезная.

Только представьте… Раннее утро. Наливаете кружку горячего сладкого чая. Намазываете на свежий хлеб сливочное масло. А сверху кладете толстый кусочек… Нет. Два толстых кусочка нежнейшей слегка соленой морской форели.

Это рецепт моей супруги. Сам я мойву не очень уважаю, особенно соленую. Весь вымажешься, измучаешься, а на самом деле почистил и съел всего пару рыбок. Вот жареную мойву еще можно поесть, и то потому что можно есть с костями.

Хотя я, возможно, придираюсь. Вкус у нее интересный, с картошечкой пюре отлично идет, еще бы чистилась сама-собой! 🙂

Сразу признаюсь, готовил не я, а моя супруга. Ей мойва очень нравится, особенно соленая, а я как-то к ней равнодушен (к мойве, жену я люблю). Хотя жареная мойва на вкус очень даже ничего.

Правильно приготовленный сазан в духовке не должен пахнуть тиной и мясо его должно быть мягким и сочным.

Чтобы избавиться от запаха тины, мы приготовим его со свежей зеленью. Зелень в процессе приготовления отдаст свой вкус рыбе, а сама впитает неприятный запах тины, которым обладает почти вся речная рыба.

Блюда из рыбы и морепродуктов — рецепты

Всего рецептов в категории Блюда из рыбы и морепродуктов: 4976

Рыба "Волшебная золотая рыбка"

  • Рыба
  • Картофель
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Сыр твердый
  • Специи

Скумбрия в банке

  • Скумбрия
  • Морковь
  • Лук репчатый
  • Масло растительное
  • Перец душистый

Рыба "Царская"

  • Филе рыбное
  • Лук репчатый
  • Помидор
  • Перец болгарский
  • Сыр твердый

Семга, запеченная в фольге

  • Приправа
  • Соль
  • Майонез
  • Масло растительное

Рыба горячего копчения в походных условиях

Скумбрия "Золотая рыбка"

  • Скумбрия
  • Картофель
  • Шампиньоны
  • Лук репчатый
  • Чеснок
  • Сыр плавленый
  • Сыр твердый
  • Масло оливковое
  • Соевый соус
  • Соль

Кальмары по-китайски

  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный

Рыба «По-гречески»

  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец черный

Скумбрия горчичная

  • Перец черный

Скумбрия по-норвежски

  • Скумбрия
  • Сливки
  • Укроп
  • Мука пшеничная
  • Масло растительное

Горбуша под хлебной корочкой

  • Сыр твердый
  • Чеснок
  • Масло сливочное
  • Зелень

Рыбные розочки с картофелем

  • Пангасиус
  • Картофель
  • Чеснок
  • Паприка сладкая
  • Перец черный
  • Укроп
  • Масло оливковое
  • Кунжут
  • Листья салата
  • Гранат

Котлеты рыбные "Любимые"

  • Филе рыбное
  • Филе
  • Сало
  • Лук репчатый
  • Крахмал картофельный

Рыба в лаваше в духовке

  • Помидор
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец душистый

Скумбрия жареная "Золотая рыбка"

Блюда из сома

Мультиварка — лучшая помощница в кухне. Сом в мультиварке готовится просто. Получается вкусным и полезным. . далее

Перед вами — простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома. . далее

Оригинальная закуска как раз для новогодних праздников или праздничного ужина. Легкая, но вместе с тем вкусная и с рыбкой. Делюсь с вами рецептом холодца из головы сома — смотрите, не пожалеете! . далее

Из сома получается отливное заливное. Бульон на соме будет наваристым. Я готовлю заливное из сома с зелёным горошком, морковью и луком. . далее

Сом — рыба жирная и жарить его не очень удобно, гораздо лучше — приготовить в пароварке. Рыба маринуется в клюкве и лимонном соке, что в конечном итоге придает сому очень яркий и насыщенный вкус! . далее

Сом – довольно полезная и питательная рыба. Уха из сома получается очень вкусная — рассказываю, как ее правильно приготовить. . далее

Шашлык из сома — по-настоящему экзотическое блюдо. Если к вам попал сом, то обязательно попробуйте приготовить из него шашлык. Представляю вам несложный пошаговый рецепт с фото. . далее

Сом в кляре я ела на даче на берегу озера. Хозяин-рыбак порадовал нас своим уловом и сам же приготовил сома. Так что — это чисто мужской рецепт, который заслуживает нашего внимания! Попробуйте! . далее

Посмотрите в моем рецепте, как приготовить балык из сома. Такой балык является просто находкой для любителей пива, а также отлично подойдет для фуршета с бутербродами. Обязательно попробуйте. . далее

Паприкаш — довольно известное мясное блюдо. Если вы любите эксперименты на кухне, тогда предлагаю вам интересный вариант венгерского блюда — паприкаш из сома. . далее

Для меня сом самая вкусная рыба. Я запекаю сома в маринаде в рукаве, приготовление которого тоже расскажу. Подаю с тушёными овощами. . далее

Нежный и сытный сом в сметане я готовлю с грибами и сыром. Попробуйте. . далее

Хе — это корейское рыбное блюдо. Ещё его называют Хе-Чо. Но в народе прижилось сокращённое название. Я Делю хе по традиции — с огурцами, луком и соевым соусом. . далее

Уха из головы сома — самый сытный и вкусный супчик! Я варю его по старым русским традициям, разве что обязательно процеживаю бульон. Попробуйте. . далее

Заливное из рыбы — любимое многими праздничное блюдо! Предлагаю простой рецепт приготовления заливного в мультиварке. Блюдо готовится из филе лосося и головы сома с добавлением моркови и лука. . далее

Рецепт приготовления жареного филе сома с кукурузной мукой перцем, тимьяном и базиликом. . далее

Захотелось вкусных рыбных котлет? Тогда пора купить на рынке свежего сома и приготовить котлеты из сома без запаха! Просто, очень сытно и вкусно — чего еще желать? Смотрите рецепт и запишите! . далее

Рецепт приготовления запеченного филе сома с паприкой, тимьяном и кайенским перцем. Добавление кукурузной муки придает рыбе хрустящую корочку. . далее

Специально для всех любителей рыбных котлет, я открою секрет, как сделать невероятно вкусные и нежные котлеты из сома, а если вы рыбку еще и сами поймаете, то таким котлетам цены не будет. . далее

Сразу стоит отметить, что жареного сома можно приготовить в духовке или аэрогриле, как вам удобнее и быстрее. Жареного сома можно готовить с картофелем, таким образом сразу получится и гарнир. . далее

Источники:
Блюда из рыбы
Простые рецепты приготовления различных блюд из рыбы
http://cook.mihalko.org/category/ryiba/
Блюда из рыбы и морепродуктов
Блюда из рыбы и морепродуктов рецепты
http://www.povarenok.ru/recipes/category/8/
Блюда из сома
Сом является крупной бесчешуйчатой рыбой и обитает в пресных водах. Вес сома может достигать даже четыреста килограмм. Блюда из сома достаточно просто готовятся, так как у этой рыбы отсутствует чешуя и мелкие косточки. Простые рецепты из сома здесь собраны в одном месте.
http://povar.ru/list/som/

COMMENTS