Моющее средство для печи

Моющее средство для печи

НАВИГАЦИЯ

Моющее средство «Чистюля БЖ–20» используется очистки коптильных камер, духовок, печей, жаровен, тележек, трубопроводов, вентиляций, мойки полов и стен на предприятиях рыбоперерабатывающей, мясоперерабатывающей промышленности и на предприятиях общественного питания.

Моющее средство «Чистюля БЖ-20» представляет собой концентрированную пенную жидкость, в состав которой входят щелочные компоненты, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи, активные добавки для удаления особо стойких отложений смолы, нагаров и жира. Обладает высокими обезжиривающими, очищающими и дезинфицирующими свойствами. Средство является негорючей жидкостью, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.

Нанести рабочий раствор на очищаемую поверхность, выдержать раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой.

1.Пеногенератор, пенная станция: Нанести готовый раствор через пеногенератор или пенную станцию, выдержать 3-10 минут, смыть водой. Сильно загрязненные участки потереть щеткой.

Применяется согласно технологической инструкции по мойки данного оборудования. Оптимальные концентрации, температура и технологии подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений.

концентрата в процентном соотношении

Не рекомендуется применять для очистки поверхностей из алюминия и его сплавов.

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.

Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.

Не допускать длительного замораживания и перегрева. Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

ТУ 2380-008-18274330-07 ГОСТ Р 5 1696

Тара 5 л, 20 л, 200 л

Моющее средство «Чистюля БЖ–40» используется очистки коптильных камер, духовок, печей, жаровен, тележек, трубопроводов, вентиляций, мойки полов и стен на предприятиях рыбоперерабатывающей, мясоперерабатывающей промышленности и на предприятиях общественного питания.

Моющее средство «Чистюля БЖ-40» представляет собой концентрированную пенную жидкость, в состав которой входят щелочные компоненты, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи, активные добавки для удаления особо стойких отложений смолы, нагаров и жира. Обладает высокими обезжиривающими, очищающими и дезинфицирующими свойствами. Средство является негорючей жидкостью, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.

Нанести рабочий раствор на очищаемую поверхность, выдержать раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой. Для мойки коптильных камер:

Нанести готовый раствор через пеногенратор или пенную станцию, выдержать 3-10 минут, смыть водой. Сильно загрязненные участки потереть щеткой.

Применяется согласно технологической инструкции по мойки данного оборудования. Оптимальные концентрации, температура и технологии подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений.

концентрата в процентном соотношении

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.

Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.

Не допускать длительного замораживания и перегрева. Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

ТУ 2380-008-18274330-07 ГОСТ Р 5 1696

Тара 5 л, 20 л, 200 л

Моющее средство «Чистюля БЖ–44» используется очистки коптильных камер, духовок, печей, жаровен, тележек, палок для тележек, трубопроводов, вентиляций, мойки полов и стен на предприятиях рыбоперерабатывающей, мясоперерабатывающей промышленности и на предприятиях общественного питания.

Моющее средство «Чистюля БЖ-44» представляет собой концентрированную пенную жидкость, в состав которой входят щелочные компоненты, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи, активные добавки для удаления особо стойких отложений смолы, нагаров и жира. Обладает высокими обезжиривающими, очищающими и дезинфицирующими свойствами. Средство является негорючей жидкостью, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.

Ручная мойка: Нанести рабочий раствор на очищаемую поверхность, выдержать раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой.

1.Пеногенератор, пенная станция: Нанести готовый раствор через пеногенратор или пенную станцию, выдержать 3-10 минут, смыть водой. Сильно загрязненные участки потереть щеткой.

Применяется согласно технологической инструкции по мойки данного оборудования. Оптимальные концентрации, температура и технологии подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений.

концентрата в процентном соотношении

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.

Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.

Не допускать длительного замораживания и перегрева.

Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

ТУ 2380-008-18274330-07 ГОСТ Р 5 1696

Тара 5 л, 20 л, 200 л

До мойки После мойки

Моющее средство «Чистюля БЖ–50» используется очистки коптильных камер, духовок, печей, жаровен, тележек, трубопроводов, вентиляций, мойки полов и стен на предприятиях рыбоперерабатывающей, мясоперерабатывающей промышленности и на предприятиях общественного питания.

Моющее средство «Чистюля БЖ-50» представляет собой концентрированную пенную жидкость, в состав которой входят щелочные компоненты, поверхностно-активные вещества, комплексообразователи, активные добавки для удаления особо стойких отложений смолы, нагаров и жира. Обладает высокими обезжиривающими, очищающими и дезинфицирующими свойствами. Средство является негорючей жидкостью, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.

Нанести рабочий раствор на очищаемую поверхность, выдержать раствор в течение 3-15 минут, растереть щетками и смыть водой.

1.Пеногенератор, пенная станция:

Нанести готовый раствор через пеногенратор или пенную станцию, выдержать 3-10 минут, смыть водой. Сильно загрязненные участки потереть щеткой.

Применяется согласно технологической инструкции по мойки данного оборудования. Оптимальные концентрации, температура и технологии подбираются в каждом конкретном случае в зависимости от степени и характера загрязнений.

концентрата в процентном соотношении

Не рекомендуется применять для очистки поверхностей из алюминия и его сплавов.

Хранить в темном прохладном месте при температуре от +1 до +20 С.

Хранить плотно закрытым в местах, недоступных для детей.

Не допускать длительного замораживания и перегрева.

Гарантийный срок хранения 1 год со дня изготовления.

ТУ 2380-008-18274330-07 ГОСТ Р 5 1696

Тара 5л 20л 200л

Кислотное пенное средство для очистки пищевого оборудования и мойки алюминиевых вешал (палок). Кислотное пенное средство для очистки пищевого оборудования.

Средство предназначено для удаления как минеральных, так и органических загрязнений (известковые налеты, водный камень, ржавчина, белки и жиры) с кислотостойких поверхностей из нержавеющей стали, меди, алюминия, пластмассы, фаянса, керамики,мойка аллюминевых вешал (палок).Придает блеск металлическим поверхностям.

Применяется для наружной мойки производственного оборудования, поверхностей выложенных кафелем и напольных покрытий, сантехники на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в быту.

Моющее средство «Чистюля Антиналет» представляет собой концентрированную пенную жидкость светло-желтого цвета на основе ортофосфорной кислоты. В его состав входят поверхностно-активные вещества и ингибитор коррозии. Замерзает при низких температурах, сохраняет свои свойства при размораживании. Является негорючей жидкостью, не разлагается с выделением вредных веществ, хорошо смешивается с водой в любых соотношениях.

Режимы мойки рабочими растворами средства «Чистюля Антиналет»

1.Ручная мойка, концентрация 2,0 – 10,%. Температура 20-40? С, время обработки 5-10 минут 2.Пеногенератор, концентрация 2,0 – 10,%. Температура 20-40? С, время обработки 5-10 минут. 3.Машинная мойка 2-4% Температура 40-60? С, время обработки 40-60 минут.

После обработки раствором «Чистюля Антиналет» поверхность тщательно промыть водой Полноту смыва остатков раствора препарата осуществляют по наличию (отсутствию) кислотности в смывной воде. Контроль на остаточную кислотность проводят с помощью универсальной индикаторной бумаги, чувствительной к щелочам, путем погружения её в смывную воду.

концентрации моющего средства в рабочих растворах приведены в весовых процентах по препарату и зависят от степени загрязненности оборудования.

Для приготовления рабочих растворов средство смешивают с определенным количеством водопроводной воды

Таблица приготовления рабочих растворов

концентраций рабочих растворов средства, отличных от значений, представленных в таблице, количество средства в литрах (V) рассчитывают по формуле: V= m /d где m требуемый весовой процент, а d плотность средства равная 1,250. Так, если требуется приготовить 100 литров 4 %-ного (по весу) раствора средства «Чистюля Антиналет» V= 4/1,250= 3,2 То есть 3,2 литра средства растворить в 96,8 литре воды. Примечание: данные по электропроводности для конкретных диапазонов концентраций и температур предоставляются по запросу

20 мл рабочего раствора помещенного в коническую мерную колбу довести водой до метки 250 мл, перемешать. Отобрать 20 мл приготовленного раствора, поместить в колбу для титрования. Добавить 1-2 капли раствора фенолфталеина и титровать 0,1 N раствором NaOH до появления устойчивой розовой окраски. Концентрация рабочего раствора «Чистюля Антиналет» определяется по формуле Х, % = 0,695 * V мл Где V количество мл 0,1N раствора едкого натра пошедшего на титрование.

При работе со средством «Чистюля Антиналет» необходимо руководствоваться действующими на предприятии инструкциями по проведению работ и охране труда, соблюдать правила техники безопасности, сформулированные в типовых инструкциях. При работе со средством «Чистюля Антиналет» необходимо избегать его попадания на кожу и в глаза. Все работы со средством следует проводить в спецодежде, резиновых перчатках и защитных очках. При попадании концентрата средства на кожу смыть его большим количеством воды. При попадании средства в глаза немедленно промыть их под проточной водой в течение 10 – 15 минут. При раздражении слизистых оболочек закапать в глаза 30%-ный раствор сульфацила натрия. При необходимости обратиться к врачу. тара 5-20и 200 литров.

Электропроводность растворов моющего средства «Чистюля Антиналёт»

Исходя из более чем тридцатипятилетнего опыта, мы знаем, что печи серийного производства должны хорошо противостоять ежедневному износу на кухне. Мы создаем наши комби-печи с этой мыслью, однако им все же необходимы надлежащая осторожность и уход для того, чтобы перенести все тяготы предприятий общественного питания.

Поэтому, была разработана серия продуктов HOUNÖ PROTECT для того, чтобы отразить великолепный стандарт очистки и поддержания пароконвектоматов Visual Cooking и CombiSlim. Мы предлагаем материалы для очистки, которые защищают и оберегают комби-печи, позволяя им функционировать исключительно хорошо каждый день. Наш широкий ассортимент профессиональных материалов для очистки включает в себя фильтры для воды, продукты для удаления известкового вещества, а также обезжиривающие средства и детергентные средства. Мы также предлагаем стальные средства по уходу, позволяющие вашей печи выглядеть свежей и новой в течение более длительного времени.

И, для того, чтобы еще более упростить это, Вы можете купить наши продукты онлайн и получить их прямо у своего порога.

Воспользуйтесь автоматической системой очистки CombiWash® и сэкономьте свое драгоценное время и деньги. При меньшем расходе воды, энергии и жидких чистящих средств Ваш пароконвектомат будет безупречно чистым.

В конце длинного рабочего дня просто выберите уровень чистки, в зависимости от степени использования пароконвектомата, и система CombiWash автоматически наберет нужный объем воды, жидкого моющего средства и ополаскивателя. Просто и гигиенично. Плюс, Вам не нужно переживать из-за контактов с химикатами, поскольку процесс чистки происходит в закрытом контуре.

CombiWash является стандартной опцией для всех топ моделей Visual Cooking и CombiSlim. Вы можете приобрести CombiWash в качестве опции для стандартных моделей Visual Cooking. CombiWash необходимо заказывать вместе с пароконвектоматом, так как опция не может быть инсталлирована после установки.

Все конвектоматы Visual Cooking можно заказать со встроенным ручным душем. Используйте ручной душ для наполнения водой противней, находящихся в камере конвектомата или для быстрого споласкивания камеры между разными этапами приготовления.

Центральная станция дозирования HOUNÖ, CombiWash

Logistics, предлагает вам возможность регулируемого дозирования моющего средства и ополаскивателя для нескольких конвектоматов одновременно. Вы можете подсоединить к станции неограниченное количество конвектоматов и таким образом добиться от централизации максимальной пользы. Располагая CombiWash Logistics вне кухни, Вы полностью разделяете пищевые продукты и химикаты. Кроме того, кухонный персонал освобожден от любого контакта с химическими средствами для очистки.

Никаких химикатов на кухне

Ким Ларсен, технический директор больницы: “Мы решили установить CombiWash Logistics для улучшения условий труда кухонного персонала. Теперь им не приходится иметь дело с химическими средствами для очистки. Мы также заметно снизили свои затраты, поскольку теперь закупаем моющее средство и ополаскиватель оптом в канистрах по 60 литров”.

Sign-up for our e-newsletter to receive recipes and inspiration for cooking in combi ovens. Sign-up

Чистящее средство для микроволновой печи

(всего голосов: 13 )

Чистящее средство для микроволновой печи

СГР № RU.67.СО.01.015.Е.003103.08.11 от 17.08.2011 ТУ 2383-001-15179298-2010

ДЛЯ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Препарат для мойки микроволновой печи.

Жидкий щелочной низкопенный готовый к применению препарат против жировых, др. пищевых и улично-бытовых загрязнений на стёклах, алюминии, цветных и др. металлах, каучуке, пластиках и др. поверхностях. Удаляет неприятные запахи. Отбеливает пластик. Биоразлагаемый. Пожаро- и взрывобезопасный. Замерзает, после размораживания свойства сохраняются.

Распылить на поверхность или нанести смоченной салфеткой, растереть и вытереть насухо, либо смыть (при необходимости) водой.

Состав: вода более 30%; щелочные добавки менее 5%; аПАВ менее 5%; нПАВ менее 5%; комплексон менее 5%; ароматизирующая добавка менее 5%; краситель менее 5%.

Плотность: 1,05 г/см³ при 20°C.

Осторожно! Беречь от детей! Использовать резиновые перчатки. Избегать вдыхания при распылении, проглатывания, попадания на кожу и в глаза. При попадании на кожу или в глаза промыть водой, при необходимости обратиться к врачу. Не смешивать с кислотными препаратами!

Хранить плотно закрытым в заводской упаковке в тёмном сухом недоступном детям и животным месте отдельно от пищевых продуктов и кормов, а также кислотных препаратов.

Срок годности: 5 лет от даты изготовления (при соблюдении условий транспортировки и хранения).

Сегодня микроволновой печью никого не удивишь. Первые образцы появились довольно давно, собственно, тогда же и возникла проблема, чем можно легко и быстро отмыть СВЧ печь. Основными типами загрязнений являются засохшие капли жира и остатки еды, которые начинают разлетаться по камере вследствие перегрева пищи. Если не убрать их сразу, то потом сделать это довольно сложно.

Конечно, чистка микроволновой печи значительно облегчится в том случае, если вы используете специальную пластиковую крышку. Она препятствует попаданию брызг на стенки. Но если несколько раз забыть накрыть блюдо крышкой, то вопрос, как помыть микроволновку внутри, встает снова.

Задумавшись над тем, как правильно помыть и очистить СВЧ печь, важно учитывать несколько факторов. Как правило, стенки прибора выполнены из нержавеющей стали или покрыты эмалью, поэтому нельзя использовать абразивные вещества, которые могут вызвать появление царапин и эмаль может начать трескаться.

Многие знают, как быстро отмыть микроволновку от жира с применением тех средств, которые есть в любом доме: лимонной кислоты, уксуса и воды. Но такие способы позволяют избавиться только от грязи, но не от микробов, которые могут появиться в остатках пищи.

Чтобы обеспечить максимальную чистоту внутреннего пространства камеры, лучше всего использовать средство для чистки СВЧ печи, разработанное специалистами Pro-Brite. В его состав входит щелочь, которая обладает не только обезжиривающими, но и бактерицидными свойствами. Преимуществом новинки является то, что на уборку теперь придется тратить не больше нескольких минут. Средство смывается водой и не оставляет после себя химического запаха. Со средствами Pro-Brite больше не нужно думать над тем, как легко отмыть микроволновую печь и удалить посторонние запахи.

При использовании средства нужно соблюдать традиционные меры предосторожности — например, надевать перчатки, поскольку щелочь может повредить кожу рук.

Источники:
Моющее средство для печи
Концентрированное чистящее и моющее средств для очистки термокамеры,от белковых и жировых загрязнений.
http://chistyla.ru/termokamery/
Моющее средство для печи 1
Исходя из более чем тридцатипятилетнего опыта, мы знаем, что печи серийного производства должны хорошо противостоять ежедневному износу на кухне. Мы создаем наши комби-печи с этой мыслью,
http://www.hounocombi.ru/%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B8/%D0%BC%D0%BE%D1%8E%D1%89%D0%B8%D0%B5-%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B0.aspx
Чистящее средство для микроволновой печи
Чистящее средство для микроволновой печи (всего голосов: 13 ) Чистящее средство для микроволновой печи СГР № RU.67.СО.01.015.Е.003103.08.11 от 17.08.2011 ТУ
http://pro-brite.com/katalog/bytovaya_himiya/seriya_kitchen/chistyawee_sredstvo_dlya_mikrovolnovoj_pechi/

COMMENTS