Выращивание капусты в грунте

Белокочанная капуста: техника выращивания в открытом грунте

Белокочанная капуста довольно популярна среди дачников, поэтому их очень волнует вопрос, как правильно вырастить её для получения хорошего урожая. Это овощная культура богата на разнообразные витамины, которые необходимы человеческому организму, а вкус у неё нежный и сочный.

Она хорошо храниться зимой, из неё получается вкусный салат, а также она замечательно подходит в качестве начинки для пирожков. Попытаемся разобраться, как правильно проводить выращивание белокочанной капусты и ухаживать за ней, чтобы собрать отличный урожай.

В нашей стране этот овощ очень популярен, а свою известность он получил в далёкие времена. Ещё 4 тыс. лет назад в Древнем Египте стали возделывать эту культуру. Постепенно она перекочевала в европейские страны, в том числе и в Россию. Наши учёные вывели такие сорта, которые подошли для российского климата.

Так как белокочанная капуста замечательно храниться зимой, она быстро приобрела свою популярность. В квашенном виде — это ценный источник витаминов, а благодаря рассолу восстанавливаются силы и происходит выздоровление тяжелобольных людей.

Эта овощная культура содержит большое количество аскорбиновой кислоты и витамина U, которые способны вылечивать заболевания желудка. Она также используется в народной медицине и косметологии.

Этот овощ любит свет и для его выращивания необходимо много солнца. Капуста довольно холодостойкая, предпочитает плодородную почву и достаточно требовательна к поливам.

При сильной жаре рост культуры прекращается, если температура переваливает отметку в +35 градусов перестают завязываться кочаны. Оптимальной температурой для выращивания считается +18 градусов. Взрослые кочаны способны выдерживать заморозки до -8 градусов.

В зависимости от сроков созревания сорта капусты бывают:

Ранние сорта хорошо употреблять в свежем виде, средние и поздние лучше всего мариновать и квасить, причём последние ещё и замечательно хранятся.

Сегодня учёные вывели большое количество сортов и гибридов белокочанной капусты, которые подойдут для любой климатической зоны. Этот момент важен для выращивания, потому что в таком случае овощная культура даёт богатый урожай.

В средней полосе России капусту обычно высаживают рассадой. В марте в ящики со специально подготовленной почвой (песок, дерновая земля, торф) высеивают ранние сорта.

Опытные садоводы не рекомендуют для выращивания белокочанной капусты использовать огородную землю, так как возникает опасность инфицирования рассады. Перед посадкой семян необходимо протравливать почву раствором марганцовки.

Среднеспелые сорта высеивают в ящики в середине апреля, а поздние — в конце этого месяца. Семена перед посадкой необходимо замочить в горячей воде на 15 минут, после чего их перемещают в холодную воду на 3 минуты.

Затем 12 часов их выдерживают в растворе стимуляторов и сутки — в холодильнике. Подготовленные семена необходимо подсушить и высеивают в ящик с хорошо увлажнённой почвой на глубину в 1 см. До появления всходов температура должна составлять +20 градусов.

Если капустная рассада выращивается на подоконнике, следует обеспечить ей свет в необходимом количестве, в противном случае она начнёт вытягиваться, стебельки у неё будут длинные и тонкие, а само растение получается слабым.

Перед посадкой капусты в открытый грунт почву предварительно готовят, желательно, если она будет рыхлой и плодородной. Грядки подготавливают заранее, а почву проверяют на кислотность, лучше всего если она будет слабокислой или нейтральной.

Если грунт скудный и тяжёлый, то необходимо внести в него песок и компост примерно ведро на 1 м?. Из-за экономии многие садоводы удобрение вносят прямо в лунки. Участок для выращивания должен быть ровным, без каких-либо уклонов.

Высаживают рассаду в следующие сроки:

  • ранние сорта — первая половина мая;
  • средние — середина или конец мая;
  • поздние сорта — конец мая до середины июня.

Высаживают рассаду по следующей схеме:

  • Ранние сорта — на расстоянии 50 см друг от друга.
  • Для средних и поздних сортов эта величина составляет уже 60 см.

День для посадки капусты в открытый грунт лучше выбирать пасмурный, причём делать это желательно в вечернее время. Если высаженная рассада будет находиться под солнечными лучами, она может «свариться». В первые дни её желательно притемнить плотной тканью или ветками.

Рассаду следует высаживать в заранее политые лунки, это не позволит образовываться пустотам вокруг лунки. До появления первых листочков её лучше присыпать сухой землёй. Также необходимо следить, чтобы центральную почку не затягивало под землю.

Чтобы капуста хорошо развивалась, её корни должны получать кислород в полном объёме, поэтому уход за этой овощной культурой обязательно включает рыхление, которое осуществляют сразу после посадки рассады.

Делать это сначала нужно неглубоко, до 10 см. По мере роста кочанов рыхлить следует глубже, до 25 см. Одновременно с этим следует проводить и прополку, так как сорняки могут затенить рассаду.

Выращивание и уход за белокочанной капустой включает в себя полив. Эта культура очень влаголюбива, но разные сорта предъявляют различные требования к этому процессу.

Ранний сорт капусты во время своего роста необходимо поливать регулярно, но умеренно. Достаточно проводить такую процедуру раз в день, чтобы почва всегда была влажной.

Во время завязывания кочанов (в июне) интенсивность полива возрастает. За две недели до срезки капусты, которую проводят в конце июля, прекращают увлажнять грунт, так как избыток влаги приводит к растрескиванию кочанов.

Среднеспелый сорт в первое время поливают таким же образом, но проводят это гораздо продолжительнее и интенсивнее в период завязывания кочанов. Перед срезкой за две недели полив прекращают.

Поздний сорт постоянно нуждается в поступлении влаги. Так как именно такой вид капусты используют для хранения в зимнее время, то за месяц до срезки полив следует прекратить. В противном случае чрезмерное увлажнение может повлиять на качество хранения.

Редко и помногу поливать овощную культуру нежелательно, так как корни способны накапливать влагу, что способствует их сильному развитию в ущерб кочанам.

Выращивание и уход за белокочанной капустой не может обойтись без подкормки. В первый раз это рекомендуется делать через две недели после посадки рассады во время её интенсивного роста. Для этого используется куриный помёт, который разводят водой в пропорции 1:15.

Вторая подкормка проводится также через две недели и применяют настой коровяка, который подготавливают заранее и настаивают в течение 10 дней.

Третья подкормка осуществляется во время завязывания кочанов, при этом также используют настой коровяка или травяной сбор из полыни, осота, крапивы.

Подкормку проводят в лунку под корни, стараясь не попадать на листья и совмещать этот процесс необходимо с поливом.

Основными вредителями овощной культуры считаются капустница и совка. Иногда можно наблюдать нашествие крестоцветной блошки.

Эта культура способна впитывать в себя различные яды, которые используются для опрыскивания от вредителей, поэтому для их уничтожения лучше всего применить народные средства. Например, можно смешать горчичный порошок и красный жгучий перец и этой смесью опылять кочаны.

Хорошо помогает избавиться от крестоцветной блошки опрыскивание раствором золы — литровая банка на ведро воды или уксусной эссенции две ложки.

Самая опасная болезнь капусты — кила, избежать появление которой помогают профилактические меры.

Таким образом, выращивание белокочанной капусты и уход за ней — довольно непростое занятие. Для получения хорошего урожая необходимо всё делать правильно и в свои сроки и своевременно избавлять культуру от сорняков.

Необходимо помнить, что ранние, средние и поздние сорта требуют разного ухода, а выращенный урожай также используют для различных целей.

Выращивание капусты белокочанной — посадка и уход.

Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, правильный уход за ней, получение хорошего урожая, всегда волнует огородников. Ведь именно белокочанная капуста особенно популярна среди российских дачников, владельцев участков.

Богатая витаминами, с отличным нежным и сочным вкусом, она стала обязательной на нашем столе. Мы любим её за высокую урожайность и за хорошее хранение, за то, что можно зимой сделать салат из свежей капусты или начинку для пирожков.

А вы знаете, что капустный кочан на самом деле сильно разросшаяся центральная почка? Ведь это растение двухлетнее. Выкопайте кочан вместе с корнями, храните зиму в прохладном погребе, а весной посадите в землю. В скором времени капуста даст мощный стебель-цветонос, выше двух метров, на котором потом образуется стручок с семенами.

  • Белокочанная капуста, выращивание и уход

  • Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте из рассады

    Да, почему именно эта капуста стала у нас самой популярной? Её начали возделывать больше 4000 лет назад древние египтяне. Потом постепенно овощ перекочевал в страны Европы и Россию, в начале в южные регионы, потом распространилась дальше.

    Конечно сначала выращивались сорта заморские. Потом учёные селекционеры стали выводить путём скрещивания и отбора, уже свои сорта, которые больше подходили для нашего климата.

    Как овощная культура, капуста стала быстро распространятся из-за возможности хранить её зимой. В квашеном виде это получился очень ценный источник витаминов, рассол квашеной капусты восстанавливал силы и помогал выздоравливать тяжело больным.

    Это сейчас уже мы знаем, что белокочанная капуста чемпион по содержанию аскорбиновой кислоты и витамина U, которым можно вылечить многие болезни желудка. Её стали считать диетическим продуктом и использовать в народной медицине, даже косметологии. Поэтому она по праву зовётся «королевой грядок».

    Капуста растение длинного светового дня. Ей для хорошего развития нужно много солнца. Она достаточно холодостойкая, требовательная к поливам и любит почву плодородную. В сильную жару перестаёт расти, после +35 кочаны не завязываются, оптимальной для роста считается +18. Взрослые кочаны легко выдерживают заморозки до -8 градусов.

    По срокам созревания капуста делится на ранние, среднеспелые и поздние сорта. Ранние высаживаются для употребления в свежем виде, средние и поздние идут на маринование и квашение. Поздние сорта выращивают для длительного зимнего хранения.

    Сейчас выведено просто огромное количество капустных сортов и гибридов, практически для каждой климатической зоны можно подобрать свой. Это очень важно при выращивании, потому что именно районированные растения дают лучший урожай.

    Вы можете выбрать сорт не только по срокам созревания, но и по вкусовым качествам и размерам. Размеры капустных кочанов колеблются от совсем маленьких, до 300 грамм, до исполинских до 15 кг.

    В климатических условиях средней полосы капусту лучше высаживать рассадой. Ранние сорта в начале марта высеваю в ящики с подготовленной почвенной смесью ( огородная земля, песок, торф) по 1 части каждого. Сею редко, рассада не пикируется. При загущении она вытягивается, корневая система развивается плохо и кочаны из такой рассады получаются мелкими и рыхлыми.

    В середине апреля сею в ящики или в парник, если погода позволяет среднеспелые сорта. Поздние высеваю в конце апреля так же в парник или в открытый грунт, только до появления всходов накрываю грядку полиэтиленом. Через 10 дней провожу подкормку настоем коровяка ( 1 к 10 ), а за три дня до высадки рассады делаю подкормку полным минеральным удобрением.

    Если выращивать капустную рассаду на подоконнике, нужно следить, чтобы ей хватало света. Вытянутая рассада, с длинными и тонкими стебельками обычно выбраковывается, из неё получаются слабые растения.

    Выращивать капусту лучше всего поле картофеля, томатов, огурцов. Как особа королевских кровей, она любит хорошую, плодородную рыхлую почву. Грядку для капусты лучше всего приготовить заранее, чтобы она «выстоялась». Обязательно нужно проверить кислотность, нужна слабокислая или нейтральная почва. Раскислять доломитовой мукой или известью нужно тоже с осени.

    Если почва скудная и тяжёлая, то обязательно нуждается во внесении песка и компоста, примерно по ведру на квадратный метр. Компост можно вносить и весной под перекопку и сразу же добавлять на квадрат площади две ложки суперфосфата и поллитра древесной золы.Некоторые вносят удобрения непосредственно в лунки, так получается намного экономнее.

    Сам участок для выращивания должен быть ровным, без уклонов. Капусте требуется хороший полив и нужно чтобы влага распределялась равномерно. Грядки я делаю на расстоянии 60 см, а расстояние между лунками примерно 40-50 см. Но если у вас участок небольшой, то расстояние можно уменьшить, но не намного.

    • Высаживать раннюю рассаду можно в первой половине мая,
    • Средние сорта высаживаются в середине или конце мая,
    • Поздняя высаживается в конце мая и до 13 июня.

    Для высадки нужно выбирать дождливый пасмурный день, лучше вечером. Если рассада ещё не укоренившаяся будет находится под яркими, палящими лучами солнца, она просто-напросто «сварится». В первые дни её можно притенить ветками или плотной тканью.

    Капустную рассаду высаживаю в предварительно политые лунки, в грязь. Тогда вокруг корешков не образуется пустот. Сверху присыпаю сухой землёй до первых настоящих листочков. При посадке и потом, при дальнейшем поливе, нужно следить, чтобы центральная почка, из которой и вырастает кочан, не затягивало под землю. Высаживая рассаду нельзя её слишком заглублять, иначе можно остаться без капусты.

    Как вырастить белокочанную капусту в открытом грунте из рассады

    Для хорошего развития капусте требуется доступ кислорода к корням, поэтому в уходе важно и рыхление почвы. Первое рыхление провожу сразу после высадки рассады. Вначале неглубоко, до 10 см. По мере вырастания кочанов, рыхлю глубже, до 25 см.

    Сразу при рыхлении одновременно проводится прополка, пока рассада невысокая, нельзя допускать, чтобы сорняки затенили её.

    Культура, как вы знаете очень влаголюбива, поэтому полив обязателен, но требования к нему разные от сорта по степени созревания и от вегетационного периода.

    • Ранние сорта в период роста должны получать регулярный, но умеренный полив, достаточно одного раза в сутки, чтобы почва под растением всегда была влажная. В период завязывания кочанов, в июне, полив должен быть интенсивнее. За две недели до срезки капусты, в конце июля, он полностью прекращается, иначе от переизбытка влаги кочаны начинают растрескиваться.
    • Среднеспелые сорта вначале поливаются так же, но поливать нужно более продолжительное время, интенсивнее в период завязывания кочанов, утром и вечером. За две недели до срезки полив нужно прекратить.
    • Поздние сорта нуждаются в интенсивном поливе постоянно, обычно они идут на зимнее хранение и за месяц полив нужно прекратить, чтобы избыток влаги не повлиял на качество хранения.

    Нельзя поливать капусту редко, но помногу, иначе корни начинают накапливать влагу и сильно развиваться в ущерб кочанам.

    Первую подкормку я провожу через две недели после высадки рассады, когда идёт её бурный рост. Подкармливаю свежим куриным помётом, который развожу водой, 1 к 15-ти.

    Вторая подкормка идёт опять же, через две недели, настоем коровяка, 1 к 10-ти. Настой делается заранее и настаивается в течение 10-ти дней.

    Третью подкормку провожу в период завязывания кочанов тоже настоем коровяка или травяным настоем из сорняков, крапивы, полыни, осота.

    Подкармливать капусту нужно в лунку, под корни, стараясь не попасть на листья, лучше совмещать их с поливом.

    Основные вредители капусты это совка и капустница, которые досаждают больше всего. Иногда бывают нашествия крестоцветной блошки.

    Капуста быстро впитывает в себя все яды, которыми вы опрыскиваете её от вредителе, поэтому лучше обойтись профилактическими народными методами, которые отпугивают всю вредную живность.

    Я смешиваю горчичный порошок с красным жгучим перцем и просто опыляю этой смесью кочаны, стараясь попасть под листья, на обратную сторону и в лунки.

    От крестоцветной блошки помогает опрыскивание раствором золы, 1 литровая банка на ведро воды, или раствором уксусной эссенции, 2 столовые ложки на ведро.

    У капусты есть масса вредителей, за которыми нужен глаз да глаз. Про борьбу с ними вы можете почитать у меня на сайте. Этот овощ впитывает в себя всё, чем вы его поливаете, поэтому для уничтожения капустных вредителей ядами лучше не пользоваться.

    Самой опасной капустной болезнью считается кила, чтобы избежать её появления нужно соблюдать севооборот и агротехнику выращивания капусты белокочанной.

    Хорошего вам урожая!

    Понравилась статья? Поделись с друзьями!

    Согласна с Вами, Ольга, капуста — очень ценный и полезный овощ, и должен быть всегда на столе, в любом виде

    Оля твоя правда, до глубокой осени на ранней капусте вырастает хороший, сочный велок на салатик…

    Вот уж точно королева! Щи из свежей капусты это совсем не то, когда достаёшь её из погреба. Разница есть. Ещё очень люблю квашенную.

    Белокочанная капуста у нас самый важный продукт на кухне, разумеется после картошки.

    Не согласно, что прямо- таки королева, но достойное место среди овощей капусте обеспечено.

    У нас в семье только супруга не любит капутсу, остальные наяривают.

    Королева огорода — капуста белокочанная. Я очень люблю капусту. Спасибо! С меня твит и +1

    Да, Рашида, сколько блюд из капусты можно сделать, и начинки для пирожков и вареников и капустные котлетки, а без квашеной вообще никуда.

    Да, Ирина, успевает вырастать даже в Сибири.

    Конечно, Дмитрий, Большая разница. Она и хрустит по другому даже.

    Наталья, в деревне к капусте особое отношение. Мало того, что здесь её едят много и часто, это ещё и кормовая добавка для животных и домашней птицы.

    А я бы не назвал капусту королевой. Скорей, всего графиня или баронесса.

    Хотя овощ хороший и красивый.

    эх, надо было капусту в детстве есть, сейчас бы не пришлось пуш-апы покупать!

    Вот-вот, я дочке своей про это же говорю.

    Если не хотите применять яды, то можно использовать настой сорняков или чеснока,смотря кто поселился на капусте. А можно, пока не завязались кочаны и слишком много насекомых или гусениц использовать обычный Интавир, как разводить написано на упаковке.

    LiveInternetLiveInternet

    Поиск по дневнику

    Статистика

    Агротехника выращивания капусты в открытом грунте на даче зависит от её сортов. Сортовая ранняя капуста, выращенная в открытом грунте, даст урожай через пару — тройку месяцев, средняя порадует урожаем через 3 — 5 месяцев, ну а поздняя, только спустя 5 — 7 месяцев с момента посадки семян на рассаду. Поэтому выращивать капусту в открытом грунте нужно через рассаду, хотя и существует безрассадный способ, но он больше подходит для посадки этих овощей в теплицах.

    Чтобы получить безупречный урожай капусты, нужно знать основные правила выращивания в открытом грунте.

    Во-первых, капуста — влаголюбивое растение, поэтому высаживать овощи следует на открытом участке, желательно в низинке.

    Во-вторых, — это растение светолюбивое, поэтому для посадки на даче нужно выбрать открытый участок, чтобы солнце светило целый день. Если выращивать капусту на затененной грядке, то осенью (время посадки луковиц тюльпанов) вместо кочанов у овощей можно будет получить шикарную листву.

    В-третьих, следует признать, что капусту любит не только человеческий род, но и все насекомые, начиная от маленькой тли и заканчивая пушистыми гусеницами. Поэтому своевременная борьба с надоедливыми насекомыми поможет сохранить урожай.

    В-четвертых, нельзя получить качественный урожай капусты, не соблюдая севооборота, поэтому повторную посадку овощей на эту же грядку следует проводить не ранее, чем через 3, максимум 4 года.

    Выбор дачного участка для выращивания капусты в открытом грунте — первый шаг к хорошему урожаю При выборе грядки нужно учесть тот факт, что овощи не будут расти на том месте, где в прошлогоднем сезоне произрастал редис, а также турнепс, горчица, любой сорт капусты, включая декоративную, брюква и редька. Это связано с тем, что названные растения относятся к одному семейству а, значит, повреждаются одними и теми же вредителями и для их развития требуются одинаковые определенные макро- и микроэлементы. Следовательно, урожайность будет падать с каждым сезоном.

    Перекапывать почву нужно глубоко. Работу нужно проводить в начале сентября и только при влажном грунте, чтобы при перекапывании ком земли не распадался. Почву не следует разравнивать граблями, чем больше перепадов и неровностей будет на грядке, тем больше в неё впитается влаги во время таяния снега.

    С приходом весны нельзя упустить время. Почва на открытой грядке должна подсохнуть, но не пересохнуть. Когда наступит физическая спелость грунта, почву следует разровнять граблями. Это позволит уменьшить испарение влаги с поверхности и грунт быстрее прогреется. Начнут расти сорняки, борьбу с которыми ведут с помощью граблей. Чтобы высадить в открытый грунт на даче выращенную рассаду овощей, нужно сделать углубления, глубина и ширина которых должна вместить в себя корневую систему капусты.

    Своевременное внесение удобрений — повышение урожайности

    Закисленные почвы требуют известкования, которое проводится перед перекапыванием грядок для капусты. Если не произвестковать участок, эффективность внесенных удобрений видимо уменьшится. Внесение извести помогает защитить посадки овощей от распространенного заболевания — кила. В этот период в почву поступает и кальций, так как в ней содержится данный элемент. Количество вносимых удобрений зависит от предполагаемой урожайности и от того, насколько питательная почва.

    Во время весенней обработки следует вносить под овощи удобрения с азотом, осенью — калийные и с содержанием фосфора. В период роста капуста также нуждается в фосфоре и азотосодержащих удобрениях.

    Эти овощи любят органику, поэтому дачники при посадке старательно вносят навоз, из расчета на один квадратный метр грунта — шесть — восемь кг перегноя. Если предоставляется такая возможность вносить под посадки в открытом грунте органику, то от минеральных подкормок и вовсе можно отказаться или сократить их норму. Капуста хорошо растет на участке, удобренном перегноем или перепревшим навозом.

    При выращивании сортовой ранней капусты на открытом месте норму азотосодержащих удобрений требуется сократить, так как ранние сорта способны накапливать вредные нитраты.

    Белокочанную капусту рекомендуется выращивать через рассаду, хотя и практикуется безрассадный способ столь вкусной овощной культуры. Получение здоровой рассады — залог высокой урожайности. Чтобы посадочный материал был хорошего качества, рассаду нужно выращивать в крытой теплице или парнике. Многие выращивают её в квартире на подоконнике, но такой вариант не всегда дает идеальный результат, так как рассада вытягивается и поражается черной ножкой.

    Подготовка семян к посеву — несколько важных правил

    Высаживанию семян капусты должна предшествовать дезинфицирующая обработка, нельзя допустить, чтобы вирусная и бактериальная инфекция погубила всю рассаду. Для этого семена овощей нужно положить в воду, нагретую до 50 град, и пропарить минут 20. Горячие семена сразу же отправить в остывшую кипяченую воду и дать им полежать в течение 3-х минут. Для скорейшего прорастания и получения здоровой рассады семена замачивают в стимуляторах роста. Применять препараты нужно в соответствии с указаниями и дозировкой, указанными на упаковке.

    Жители средней полосы России должны приступить к посеву семян капусты ранних сортов уже в середине марта, среднеспелых сортов — в середине апреля, а позднюю посеять либо в конце марта, либо в первых числах апреля. При высевании семян овощей в открытый грунт на даче под пленку, все работы проводятся не ранее 20 апреля.

    Семена нужно заглубить в почву примерно на 1 см. Чтобы сохранить влажность в грунте, нужно закрыть посадки бумагой или пленкой, изредка поднимая их и проветривая почву. Через 4 дня можно наблюдать появление первых всходов. Теперь пришло время снять пленку и убрать бумагу, но настала пора укрыть маленькие всходы овощей нетканым материалом или полиэтиленовыми бутылками без донышек.

    Если рассада капусты выращивается в условиях дома, грунт следует подготовить заранее. Нужно смешать в равных пропорциях крупный речной песок, торф и дерновую землю. Грунт с огорода брать нельзя, так можно исключить риск заболевания рассады. К подготовленной смеси добавляем древесную золу и суперфосфат, соответственно 2:1 ст. л. Грунт помещают в ящики и высевают семена овощей на глубину 1 см, соблюдая расстояние между посадками в 3 см.

    Условия для успешного выращивания посадочного материала

    При выращивании рассады в комнате, необходимо поддерживать оптимальную дневную и ночную температуру, которая должна составлять градусов 20 тепла днем и от +6 до +10 град в ночное время. При появлении долгожданных всходов капусты температура в течение суток должна быть невысокой.

    Перепады температур являются обязательным условием для нормального развития посадочного материала. Высокая температура плюс с недостаточное освещение приведет к вытягиванию и полеганию рассады.

    Поддерживать пониженную температуру необходимо 4 — 6 дней, пока у капусты не образуется первый настоящий лист. В условиях квартиры это сделать практически невозможно, разве что поставить ящики с рассадой на застекленной лоджии. При выращивании рассады овощей 1 раз в 7 дней необходимо её поливать светлым раствором марганцовки и ежедневно проветривать посадки.

    Спустя 2 недели, когда на растеньицах появится первый лист, проводим пикировку капусты. Это важный этап, так как при росте каждому сеянцу потребуется больше места с большим содержанием питательных веществ. Перед пикированием рассаду нужно обильно полить, достать сеянец с комом земли, укоротить корень на 1/3 и заглубить в почву до семядольных листьев.

    Когда ранняя капуста достигнет высоты 12 — 15 см, имея при этом 5 — 6 настоящих листочков, наступило время пересадки. У поздних овощей к этому времени должны образоваться 4 — 5 настоящих листочков, а высота растения должна составлять 15 — 20 см.

    Сроки посадки капусты в открытый грунт:

    • ранняя — конец апреля, по первые числа мая;
    • средняя — последние числа мая, до середины июня;
    • поздние сорта — с середины по конец мая.

    При высаживании на даче рассады овощей не следует посадки делать слишком густыми, ведь взрослые растения занимают большую площадь и они должны получать достаточное питание. При посадке капусты в открытый грунт следует заглубить рассаду настолько, чтобы спрятались семядольные листья, но точка роста и молодые листочки должны быть на поверхности. Высаживать рассаду приемлемо в пасмурную погоду или в вечернее время, чтобы лучи солнца не палили растения. После высаживания рассаду обильно поливают.

    Способ выращивания "без рассады" — особенности посадки

    Лучшим среднеспелым сортом для выращивания капусты на открытом участке является "Слава 1305". Семена овощей высаживают в грунт очень рано, так как сорт не боится заморозков. На грядке делают борозды глубиной полтора — два см, распределяют семена и прикрывают почвой. Когда появятся дружные всходы, посадки требуется проредить, выдержав расстояние между растениями не менее 40 см. Уход за капустой, выращенной в открытом грунте безрассадным способом, такой же, как и за другими растениями, выращенными способом через рассаду.

    Хороший урожай овощей можно получить, если регулярно проводить рыхление почвы, пропалывать, обильно поливать и подкармливать.

    Капуста — влаголюбивое растение, она постоянно нуждается во влажности дачного грунта. Полив посадок в сухую погоду проводится три — четыре раза (для ранней), и пять — шесть раз (для поздней). На квадратный метр грунта требуется 2 ведра воды.

    До уборки урожая при выращивании в открытом грунте полив следует прекратить за 1 месяц, так капуста будет лучше храниться. Если уровень влажности почвы слишком высокий, часто идут дожди, посадки рекомендуется окучить. Эффективным моментом будет регулярное рыхление грунта, пока овощи не разрастутся и у них не сомкнутся листья.

    Подкормки — важное условие для успешного роста и правильного развития растений

    Внесение удобрений необходимо проводить во время полива, один либо два раза за вегетационный период. Когда сомкнуться листья, подкормки следует прекратить. При повторной подкормке количество вносимого азота требуется уменьшить, а калия — увеличить.

    Защита капусты от насекомых — вредителей и заболеваний

    Из распространенных заболеваний овощей можно назвать черную ножку, к которой приводит чрезмерная увлажненность почвы, и килу, которая возникает при повышенной кислотности грунта. В начале вегетационного периода листвой капусты любят полакомиться крестоцветная блошка, скрытнохоботник, улитки и листоед, мушка и моль. Когда появляются кочаны, нельзя отбиться от тли, мохнатых гусениц и ночной бабочки — совки. Как видно, многие насекомые любят капусту. В период выращивания в открытом грунте большой вред приносит белянка.

    Поскольку химические препараты впитываются в растения, обработку в открытом грунте лучше проводить народными методами. Они такие же эффективные и приносят меньший вред здоровью.

    Вредителя — крестоцветную блошку, привлекают молодые листочки, поэтому после посадки растений их рекомендуется накрыть нетканым полотном. За это время растения вырастут и окрепнут, листочки приобретут более насыщенный цвет, и не будут привлекать блошку. Хорошим способом является посадка ярового чеснока, который своим запахом отпугивает насекомых. Полив капусты в открытом грунте следует проводить водой, в которую добавлено пихтовое масло. В ведре воды следует развести 13 капелек масла и опрыскать приготовленным раствором капусту.

    Блошки активно поедают листья в солнечную сухую погоду, а в дождливую прячутся в почву и дожидаются следующего солнечного дня.

    Обработку посадок овощей от гусениц можно провести смесью настоя, с добавлением луковой шелухи и ботвы томатов. Запах отпугивает гусениц. Для приготовления настоя нужно взять 2 литра кипяченой воды и залить луковую шелуху – полную литровую банку. Все это должно настояться в течение 24 часов. Потом добавить томатную ботву, взятую в таком количестве, чтобы луковый настой покрыл ее полностью. Настоять еще 24 часа и опрыскать подготовленным настоем растения.

    У многих на дачном участке живут осы, и огородники просто сбиваются с ног, чтобы очистить от них участок. Но они могут принести пользу в борьбе с гусеницами. У каждого дачника найдется в доме варенье, его можно развести с водой и опрыскать этой сладостью капусту. А готовится приманка так: в 3 л воды следует развести 0,5 л варенья, можно взять даже старое. На запах слетятся осы и ваши посадки будут очищены от гусениц, ведь осы ими кормят свое маленькое потомство.

    Улитки и слизни приносят большой урон приносят капустным листьям. Они — ночные охотники, могут питаться всю ночь напролет, а утром на листьях можно заметить круглые дырочки или, куда хуже, одни полностью объеденные листья. Отпугнуть слизней поможет горчичный порошок, который следует рассыпать между посадками. Еще один способ, правда, трудоемкий. Слизни не любят крапивный запах, поэтому возле овощей каждый вечер нужно раскладывать крапиву. Чем хорош такой метод? За один раз можно убить двух зайцев, то есть и провести борьбу со слизнями, и замульчировать грунт возле капустных посадок.

    Насекомое — вредитель тля атакует в основном молодые посадки, листья сворачиваются, морщатся и засыхают, поэтому нужно незамедлительно провести обработку посадок в открытом грунте. Для борьбы с тлей используют концентрированный настой из ботвы помидоров, мыльный раствор, опрыскивают настоем табака и древесной золы.

    Приготовление мыльного раствора: взять 300 гр хозмыла и, натерев на крупной терке, растворить в ведре воды. После первого опрыскивания данным средством, процедуру рекомендуется повторить через неделю.

    Настой табака с древесной золой: нагреть 10 л горячей воды, в ней необходимо развести 200 гр табака, 20 гр жидкого мыла, 200 гр золы и 20 гр горчицы. Через сутки настой будет уже готов и им можно опрыскать растения.

    Концентрированный настой из ботвы помидоров: взять 4 кг ботвы, корней, пасынков, можно даже зеленые помидоры, залить ведром воды и,поставив на средний огонь, после закипания проварить 0,5 часа. После остывания нужно процедить, развести в пропорции 1:3, то есть взять 1 часть настоя и добавить 3 части воды. К полученному средству добавить хозяйственное мыло, использовав 40 гр на ведро воды. Подготовленным настоем опрыскать проблемные растения.

    К уборке ранних сортов приступают по мере формирования кочана, обращают внимание на его рыхлость. Средние и поздние сорта овощей отправляют на хранение (здесь, почему она гниёт) только после того, как полностью сформируется кочан. От хорошей плотности кочана зависит успешное хранение выращенной продукции.

    Изучив агротехнику выращивания капусты в открытом грунте можно смело приступать к её посадке.

    Белокочанная капуста техника выращивания в открытом грунте
    Особенности выращивания белокочанной капусты в открытом грунте. Почему она так популярна и её полезные качества. Возможные заболевания и способы борьбы с ними.
    http://klumba.guru/ovoschi/kapusta/belokochannaya-kapusta-tehnika-vyraschivaniya-v-otkrytom-grunte.html
    Выращивание капусты белокочанной — посадка и уход
    Выращивание белокочанной капусты в открытом грунте, правильный уход за ней, получение хорошего урожая, всегда волнует огородников.
    http://olgushka1971.ru/vyrashivanie-ovoshhej/vyrashivanie-kapusty-belokochannoy
    Выращивание капусты в грунте
    Источник http://sotkiradosti.ru/vyrashhivanie-ovoshhey/vyrashhivanie-kapusty-v-otkrytom-grunte  Агротехника выращивания капусты в открытом грунте на даче зависит от её сортов. Сортовая ранняя капуста, выращенная в открытом грунте, даст …
    http://www.liveinternet.ru/community/1693069/post372231244/

  • COMMENTS