Духовка с микроволновкой

Два в одном: преимущества и типы духовых шкафов с функцией микроволновой печи

Два в одном: преимущества и типы духовых шкафов с функцией микроволновой печи

Наверное, каждая женщина старается сэкономить кухонное пространство, при этом не всегда желание обладать определенной бытовой техникой с большим количеством функций совпадает с возможностью ее размещения. Однако из любой ситуации есть выход, например, производители придумали такую замечательную вещь, как духовка с функцией микроволновки.

Такие духовки стали особенно популярны в настоящее время. Несмотря на их высокую цену по сравнению с обычными духовыми шкафами, современные хозяйки покупают их все чаще, ведь этот вариант не только экономит пространство на кухне, но и считается более выгодным.

Духовой шкаф с функцией СВЧ – это обыкновенная электрическая либо газовая духовка, в которую дополнительно встроена микроволновая печь. Эта комбинированная кухонная техника позволяет пользоваться духовкой вместо микроволновки. В ней присутствуют такие режимы, как:

Использование духового шкафа с микроволновой печью в несколько раз ускорит процесс приготовления любимых блюд.

Непосредственно перед покупкой такой функциональной духовки необходимо обязательно ознакомиться с особенностями работы, почитать отзывы в интернете, а также изучить все плюсы и минусы. Духовые шкафы с функцией микроволновки можно разделить на два вида по типу подключения – электрические и газовые. Известно, что электрические духовки имеют намного больше функций, они не только удобны в работе, но и не требуют специального ухода. Однако несмотря на эти преимущества, газовые духовые шкафы с функцией СВЧ в итоге обходятся дешевле, поскольку газ стоит намного меньше, чем электроэнергия.

Так как духовка с микроволновой печью совмещает в себе два достаточно габаритных устройства, этот вариант духового шкафа в основном приобретают для того, чтобы сэкономить свободное место на кухне.

Кроме того, для максимальной экономии свободного пространства специалисты выделяют отдельный тип духовок, который получил название компактные.

Таблица 1 Виды духовок со встроенной микроволновой печью

от варочной поверхности.

Духовка с микроволновкой отличается от обычного духового шкафа встроенным элементом, который называется магнетрон. Именно он является генератором сверхвысокочастотного микроволнового излучения. В газовой или электрической духовке нагрев блюда происходит с помощью внешнего тепла от нагревательного элемента или газа. При воздействии же на пищу микроволн в первую очередь нагреваться будет не еда, а жидкость, содержащаяся в ней. Именно благодаря этому времени на разогрев блюда потребуется гораздо меньше.

Сверхвысокочастотное излучение, которое производит магнетрон, проникает в пищу на глубину до трех сантиметров и хорошо разогревает поверхностный слой. Полный прогрев блюда происходит в результате внутренней отдачи тепла, поэтому функцию микроволновой печи применяют чаще всего для того, чтобы разогреть готовое блюдо или разморозить полуфабрикаты.

Что нужно учитывать при выборе духового шкафа с функцией СВЧ?

Духовка с функцией СВЧ относится к многофункциональным кухонным приборам. Однако не стоит проводить эксперименты и включать одновременно все или несколько режимов. Основным отличием от обычной микроволновой печи является отсутствие вращающегося поддона, при помощи которого пища разогревается равномерно. Поэтому при использовании духовки в качестве микроволновой печи этот момент обязательно следует учитывать.

Для разогрева блюд вам потребуется специальная тара, которая будет совместима и с духовкой, и с микроволновкой. Обычно для этого берут стеклянную или керамическую огнеупорную посуду. Важно помнить, что в режиме СВЧ ни в коем случае нельзя использовать противни и кастрюли из металла.

К недостаткам можно отнести громоздкость этого кухонного устройства. Ведь духовой шкаф намного отличается своими размерами от микроволновой печи, поэтому разогрев блюд и разморозка будут происходить дольше. Кроме того, в плане мытья небольшая печь гораздо проще, чем большая духовка, однако часто этот вопрос отходит на второстепенный план, поскольку большинство современных устройств оснащены опцией самоочистки.

Что полезно знать при покупке духовки с функцией СВЧ?

Перед тем, как отправиться за покупкой этой бытовой техники, следует определиться с некоторыми моментами.

После того, как вы определились с местом установки, необходимо подбирать технику конкретного размера. Предварительно примите решение, какие режимы вам потребуются для приготовления блюд – в духовках их количество варьируется от 4 до 15. Это спасет вас от лишних трат, которые могут быть связаны с ненужными функциями.

Чем выше мощность прибора, тем меньшее количество времени будет затрачено на приготовление пищи.

Этот пункт особенно актуален, если у вас есть маленькие дети. В этом случае вам потребуется устройство, которое имеет защитное отключение, блокирующее все режимы и функции, и ребенок не сможет сам их включить.

На сегодняшний день существует три типа очистки:

  • Ручная очистка происходит при помощи моющих средств и губки.
  • Каталитическая – для нее применяются специальные пластинки, которые способны впитывать жир. Мыть духовку в этом случае вам не понадобится, достаточно будет производить замену пластин время от времени.
  • Пиролитическая система очистки является самым прогрессивным способом. Для того, чтобы осуществить очистку, вам придется убирать абсолютно все из устройства и включать режим пиролиза. Во время этого дверца блокируется, а жир и мелкие остатки пищи сгорают при температуре 500 градусов, после чего пепел нужно всего лишь удалить при помощи влажной губки или тряпки.

К таким функциям можно отнести:

  • выдвигающиеся поддоны;
  • отключение прибора в автоматическом режиме;
  • наличие звукового сигнала при открытии дверцы;
  • электронное программирование и другие возможности.

От технических характеристик, указанных выше, и от производителя зависит стоимость духовки с функцией СВЧ. Сегодня есть возможность найти вариант, который подойдет всем вашим требованиям, поскольку каждый производитель старается учитывать желания пользователей. Это может быть встраиваемый или обычный тип шкафа. Духовка с микроволновой печью премиум класса обойдется вам в 200-250 тысяч рублей, а бюджетная модель будет стоить не дороже 30 тысяч рублей. Качество зачастую не зависит от стоимости бытового прибора, ведь многие модели бюджетных духовок производят лидеры мирового рынка бытовой техники, такие как Bosch, Electrolux, Ariston, Miele, Zanussi и Neff.

Отзывы о духовых шкафах с функцией СВЧ и рациональности их использования достаточно разные. Одни оценили прибор по достоинству, а другие и не желают пользоваться комбинированным устройством, приобретая технику по отдельности. Ведь каждый человек представляет процесс приготовления пищи по-своему, поэтому определяясь с выбором, всегда исходите из собственных предпочтений.

Это правда, сэкономить пространство на маленькой кухне порой просто необходимо. Как раз собираюсь покупать новую кухонную плиту, присмотрюсь к моделям с встроенной микроволновкой, а то она у меня на подоконнике стоит, мешает и портит вид.

Мне на день рождения подарили духовой шкаф с функцией СВЧ. Как раз подходит под мебель в кухне и экономит место.

Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки: характеристики и советы по выбору рейтинг моделей по отзывам

Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки: характеристики и советы по выбору + рейтинг моделей по отзывам

Всем снова здравствуйте! Не так давно мы с мужем перебрались в Уфу, и техника в квартире есть далеко не вся. Все еще обходимся без микроволновки. Думаем, что прикупить полезного. Случайно узнали, что бывают интересные гибриды – духовой шкаф с функцией микроволновки. Стало интересно, что же это такое и на что обращать внимание при выборе. Давайте разбираться вместе.

Особенность такого духового шкафа в том, что помимо духовки он является полноценной микроволновкой. Их можно использовать отдельно (например, подогреть что-то в микроволновке). А также их можно включать вместе. Допустим, в режиме выпечки можно включать и микроволны и гриль.

Большой плюс такой духовки — значительно ускоряется время приготовления блюд, никак не ухудшая их вкусовые качества

Сегодня рынок предлагает два типа духовых шкафов с функцией СВЧ: встраиваемые и отдельно стоящие.

Такие приборы еще называют наоборот — микроволновая печь с духовкой. Есть у них свои плюсы и минусы.

  • Большое количество режимов приготовления блюд
  • Быстрый прогрев
  • Возможность и готовить, и размораживать продукты
  • В одном устройстве совмещены два довольно габаритных электроприбора. Поэтому такой «помощник» здорово экономит место на кухне.
  • Равномерный обогрев всех сторон продукта. Это обусловлено тем, что боковые стенки, верхняя и нижняя обогреваются с помощью электрических нагревательных элементов. Плюс на задней стенке может быть расположен конвекционный вентилятор.

Минусов у такой техники немного:

  • Высокая стоимость прибора, в среднем от 25 тыс. руб.
  • Необходимость заземления, отдельная силовая линия

В любом случае основной критерий выбора — это 2 в 1. Несмотря на минусы и место на кухне экономит, и полезных функций хоть отбавляй. А теперь давайте разбираться, как выбрать технику правильно. На какие характеристики обратить внимание?

Размер. В первую очередь вам нужно определиться куда вы поставите шкаф. Стандартная высота духовки с СВЧ — 55-60 см. Если места совсем мало, то можно подобрать компактные модели — 40-45 см в высоту. А глубина у них стандартная – 50-55 см. Также есть двойные духовки высотой чуть меньше метра.

Полезный объем. Самые ходовые модели объемом 40-60 л. Такой шкаф имеет небольшие габариты и объема достаточно для готовки. Для сравнения, в обычных электроплитах духовки, как правило, 50-66 л. Т.е. вы сможете готовить точно в таком же количестве, как в обычной духовке.

Класс энергопотребления. Согласитесь, никому не хочется оплачивать огромные суммы за электроэнергию. Поэтому обращайте внимание на этот параметр при выборе. Класс энергопотребления обозначают латинскими буквами от А до С. Самые экономичные маркируют как A++.

Мощность. Так как у нас 2 в 1, то величина энергопотребления будет равна потреблению гриля + СВЧ. Гриль бывает мощностью от 1050 до 3000 Квт. Чем выше мощность, тем быстрее блюдо зажарится. СВЧ бывает от 600 до 1500 Вт. Этот параметр влияет на быстроту разогрева и приготовления. Еще обращайте на мощность подключения прибора. Современные духовые шкафы требуют не менее 3 Квт.

Покупая такую духовку, обязательно прикупите специальную посуду, которая совместима как с режимом духовки, так и СВЧ. Что лучше выбрать, я писала в статье «какую посуду можно использовать в микроволновке»

Для большинства нужд потребителю достаточно четырех режимов работы духового шкафа: это стандартный нагрев (снизу и сверху), режим гриля с обдувом, просто гриля и конвекции.

Сегодня можно встретить разные комбинации режимов. У современных моделей их может быть от 4 до 25 и даже больше.

  • Гриль может быть в виде металлического тэна, либо инфракрасный. Во втором случае в качестве нагревательного элемента используется галогеновая лампа.
  • Аэрогриль – это комбинированный режим конвекции и гриля. Ну и очень полезный турбогриль – совмещение инфракрасного излучения с вентилятором. Тогда корочка образуется не сверху, а на всей поверхности продукта.
  • Конвекция — еще один нужный режим. Он позволяет равномерно пропекаться любому блюду. Также благодаря этой функции сокращается время приготовления.
  • Разморозка. Можно размораживать с помощью СВЧ или конвекции. Во втором случае в камере циркулирует воздух комнатной температуры. Он равномерно со всех сторон размораживает продукт.

А вот если вы любитель здорового питания, выбирайте прибор с функцией пароварки. Она может быть реализована двумя способами.

  • В шкафу есть съемная емкость для воды. В емкость наливается вода. На дисплее выбирается функция пароварки после чего вода поступает в генератор. Он моментально преобразует воду в пар.
  • Во втором случае вода наливается просто в специальную термоустойчивую емкость. Она идет в комплекте к прибору. Такая емкость с водой устанавливается в рабочей камере. Вода нагревается под воздействием высокой температуры. Блюдо располагают над ней и оно, таким образом, готовится.

Есть еще полезные функции, на которые стоит обратить внимание.

Одной из таких функций является число стекол дверцы. В современных шкафах устанавливают от 1 до 4-х стекол. Чем их больше, тем меньше греется внешняя часть духовки. Если вы случайно во время готовки ее заденете – меньший риск обжечься. Также дверца может быть навесной или откидной. Это важно, потому что навесную можно открывать влево или вправо. У откидной одно положение.

Тем, у кого есть маленькие дети будет полезна функция защита от детей. Скажу честно, сколько пересмотрела современных моделей – она везде есть. Такая блокировка не только предотвращает включение электроприбора. Она также не позволяет менять режим готовки.

Еще очень полезная функция – система отчистки. Она бывает трех типов. Первый тип – гидролизный. Вам нужно будет налить в емкость воду и включить духовку. Вода перейдет в пар, жир размокнет и потом ручками вы все ототрете ???? Второй тип — пиролиз-очистка. Здесь уже прибор чистит себя сам. Температура внутри достигает 500 градусов, остатки пищи превращаются в пепел. От вас требуется только протереть камеру. Третий тип – каталитическая очистка. В камере прибора устанавливаются специальные пластинки для улавливания жира. Мыть камеру не нужно, от вас требуется только вовремя менять пластинки.

Если вы любитель шашлычка, а также часто запекаете большие куски мяса, то вам пригодится вертел в духовке. Его наличие вертела может стать альтернативой конвекции. Так как вращающееся блюдо равномерно прожаривается со всех сторон.

Если вы хотите купить встраиваемый прибор, лучше, чтобы в нем была система охлаждения. Благодаря ей ваша мебель не будет портиться от сильного нагрева прибора. Специальный встроенный вентилятор создает вокруг камеры воздушный барьер. Он гоняет холодный воздух, и сам прибор не перегревается и мебель куда он встроен.

Не могу не упомянуть о телескопических направляющих. Благодаря подвижным полозьям противни выдвигаются вместе с открытой дверцей. Можно забыть о рукавичках и прихватах… и обожженных руках.

Еще одна полезная штучка – термощуп. Это металлическая игла с циферблатом. Приборчик позволяет оценить готовность блюда. Незаменим при запекании больших кусков мяса.

Ну и конечно немаловажным является количество установки противней. На небольшую семью достаточно двух уровней. Если же вас много или вы часто собираете гостей – выбирайте камеру 4-5 уровневую.

А теперь перейдем непосредственно к обзору разных моделей и отзывам. Все нижеприведенные модели имеют класс энергопотребления А. Они оснащены СВЧ, грилем и конвекцией. Также в них предусмотрена защита от детей, система охлаждения дверцы духовки. Помимо этого, мощность подключения всех этих приборов до 3,5 Квт.

Подобрала для вас лучшие модели на основе отзывов пользователей.

Данная духовка подойдет и для большой семьи и для маленькой. Оптимальный объем 50 л и небольшие габариты позволяют встроить шкаф на любой кухне. Полный набор нужных функций: гриль, конвекция, разморозка. Прекрасное соотношение цена/качество.

Как правильно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки

Как правильно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки

Современный рынок технических новинок предлагает множество приборов, позволяющих совместить в себе функционал различной направленности. Такая техника особенно актуальна для небольших пространств, где каждый метр и даже сантиметр имеют значение. Одним из таких многофункциональных приборов является духовой шкаф с функцией микроволновки. Возможность сочетания свойств духовки и свч позволяет компактно разместить его в любой, даже самой маленькой кухне, и наслаждаться разнообразием и вкусом блюд.

Функции такого шкафа можно использовать как по отдельности, так и вместе. Эта возможность положительно влияет как на качество, так и на скорость приготовления пищи.

Комбинация «духовой шкаф + микроволновка» имеет ряд преимуществ. Среди них:

  • Возможность экономии пространства.
  • Разнообразие режимов приготовления.
  • Высокая скорость подогрева и его равномерность.
  1. «Кусающаяся» цена – от 20 000 рублей и выше.
  2. Необходимость выделения отдельной силовой линии и установки заземления.
  3. Расположение – духовые шкафы часто встраивают, в связи с чем использовать их как микроволновку крайне неудобно из-за низкого расположения.
  4. Небольшой выбор – огромное количество моделей с разнообразными «лишними» функциями, способствующими удорожанию, но абсолютно ненужными для большинства потребителей.
  5. Неудобство ремонта, лишающее одновременно двух приборов на время сервиса.

На какие характеристики обратить внимание при выборе

  1. Объем. Учтите, что обычный духовой шкаф, расположенный в электрической или газовой плите, имеет объем 50-60 литров. Соответственно, чтобы иметь возможность приготовить не меньшее количество пищи, стоит выбрать устройство со схожими параметрами.
  2. Размер. Существуют стандартные и компактные модели, высота стандартных составляет в среднем 60 см, компактных – 45 см.
  3. Класс энергопотребления. Правильный выбор техники по этому параметру позволит существенно сэкономить на электроэнергии.
  4. Мощность. Во-первых, это мощность, с которой шкаф работает: мощность гриля должна быть не ниже 2000-3000 кВт, а свч – 1000-1500. Во-вторых, мощность подключения, учитывайте, что ваша сеть должна быть способной выдавать 3Квт.
  5. Стекло двери. Их может быть от одной до четырех. Большее количество сильнее обезопасит от возможности обжечься при прикосновении во время готовки. Сама дверь может быть либо откидной, либо навесной. У накидной одно положение, у навесной – соответственно, два.
  6. Наличие вертела. Особенно необходим для любителей шашлыка. Кроме того, вертел позволяет прожаривать вращающееся блюдо равномерно.

Духовой шкаф с возможностями микроволновой печи обладает очень широким спектром полезных навыков. Он прекрасно запекает овощи и зажаривает мясо, стерилизует банки для консервации, подогревает блюда, позволяет готовить на пару и печь. Благодаря высокой степени безопасности и системе защиты от детей, прибор можно смело устанавливать в своем доме. Он имеет стекло повышенной прочности, внутреннюю подсветку, прост и удобен в использовании.

Вообще, режимов работы может быть до 30, однако, как показывает практика, регулярно применяются в обиходе всего несколько:

  1. Гриль. Эта функция может быть представлена в виде тэна или инфракрасной галогеновой лампы.

  • Турбогриль. Совмещение вентилятора и инфракрасного излучения. Способствует образованию привлекательной корочки на любимом блюде не только сверху, но и на всей поверхности.

  • Пароварка. Для ценителей здорового питания.

    Такие шкафы могут быть газовыми или электрическими. Газовые экономнее в использовании и более быстрые в приготовлении блюд. Электрические отличают удобство применения и многофункциональность.

    По типу расположения различают зависимые и независимые духовки. Зависимые (встроенные) представляют собой часть плиты и перемещаются вместе с ней. Независимые имеют отдельное управление и устанавливаются где угодно без привязки к плите или варочной поверхности.

    Бывает трех типов:

    • Гидролизная. Наливаем воду, включаем, ждем, когда вода перейдет в пар, жир отмокнет, и очищаем вручную.

  • Пиролиз-очистка. «Самоочистка» духовки. Остатки пищи и жиров представляют собой пепел, который нужно убрать после завершения процесса.

  • Каталитическая. Предусматривает установку специальных пластин внутри. Они и улавливают весь жир. Единственное, что требуется от вас – вовремя их менять.
  • ASKO OCM8476S. Отличный выбор для современной семьи, вне зависимости от количества человек. Объем равен 50 литрам, температура нагрева до 280 градусов, размеры позволяют установить устройство где угодно, в любом шкафчике. Снабжена функциями гриля, конвекции, разморозки. Габариты – 45,5*59,5*56,8.

    FORNELLI FEA 60DUETTO mw IX. Объем равен 44 л, габариты – 45,5*59,4*54,5. Удобная духовка небольших размеров. Снабжена функциями размораживания, гриля, имеет откидную дверь и тройное стекло. В комплекте присутствуют высокая и низкая решетки для гриля. Среди недостатков можно выделить неудобное покрытие – нержавеющую сталь, при гидролизном способе очистки с трудом поддающуюся ручному оттиранию.

    ELECTROLUX 97800 AX. Объем – 43 литра, габариты – 45,5*59,4*56,7. Имеет функцию микроволновки, 4 стекла в откидной двери. Гидролизный способ очистки, эмалевое покрытие. Из недостатков можно выделить, пожалуй, только цену. Бренд известный – стоимость соответствующая.

    SAMSUNG NQ 50H5533KS. Объем 50 литров, габариты – 45*60*55, температура нагрева – 250С, есть 5-уровневая система разморозки, функция пароварки. Откидная дверца, гидролизная очистка.

    Какой бы духовой шкаф, совмещенный с микроволновкой вы ни предпочли, вы не пожалеете о своем выборе. С первых же дней вы оцените свойства практичности, удобства многофункциональности и безопасности таких устройств.

    Полезные советы упрощающие жизнь

    Замешательство и отсутствие информации – сколько раз, столкнувшись с незначительным, казалось бы, препятствием, мы просто замирали в нерешительности, не зная, что делать дальше? Опускали руки. Но решение было прямо перед нами – только последуй совету.

    Вы правы, наши статьи не панацея. И не претендуют на энциклопедичность и всеохватность. Мы просто дарим советы, касающиеся самых обычных житейских вопросов и ситуаций. Помогаем преодолевать трудности, связанные с сохранением красоты и здоровья, обустройством дома и быта, рукоделием и садоводством.

    Мы надеемся, что наши статьи помогут вам вовремя сориентироваться и благополучно преодолеть сложности, так часто возникающие при воспитании детей и в общении с супругами, друзьями и партнёрами.

    Смотрите нашу подборку лайфхаков – простых советов, как достичь результата, не прилагая особых усилий. Информация в них изложена максимально подробно, содержит пошаговые инструкции, снабженные фото- и видеоматериалами.

    Пробуйте, применяйте, творите. Нам важны ваши отзывы, ведь будучи однажды написанными, наши советы продолжают жить и развиваться: обрастать подробностями, вызывать глубокие обсуждения и жаркие споры.

    Добро пожаловать, наливайте чаю и… принимайте участие! Мы ждём ваших комментариев, возражений и откликов.

    © 2010-2017. КОПИРОВАНИЕ МАТЕРИАЛОВ РАЗРЕШЕНО ТОЛЬКО С УКАЗАНИЕМ АКТИВНОЙ ГИПЕРССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК

    Источники:
    Два в одном: преимущества и типы духовых шкафов с функцией микроволновой печи
    Духовка с функцией микроволновки имеет ряд весомых преимуществ. Отзывы потребителей свидетельствуют, что очень удобен встраиваемый духовой шкаф с СВЧ печью.
    http://kuhniclub.ru/tehnika/duxovka-s-funkciej-mikrovolnovki.html
    Как выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки: характеристики и советы по выбору рейтинг моделей по отзывам
    Особенности духовых шкафов с функцией микроволновки. Основные характеристики и рейтинг разных моделей духовок с функцией СВЧ. Отзывы и советы по выбору
    http://takioki.ru/duhovoj-shkaf-s-funktsiej-mikrovolnovki/
    Как правильно выбрать духовой шкаф с функцией микроволновки
    Обзор технических возможностей духовых шкафов с функцией микроволновки. Наиболее известные модели. Плюсы и минусы. Советы по выбору.
    http://tehnika.expert/dlya-kuxni/duxovka/s-funkciej-mikrovolnovki.html
    Полезные советы упрощающие жизнь
    Помогаем добрыми советами на все случаи жизни как женщинам так и мужчинам, только полезная и нужная информация на портале Sovets24.ru
    http://sovets24.ru/

    COMMENTS