Компот из клубники рецепт

Компот из клубники

Добрый день!
Сегодня мы с Вами приготовим такой напиток как, компот из клубники.
Вкусный компотик из свежей (как сейчас, лето всё-таки) или замороженной клубники, который понравится как Вам, так и Вашим детишкам.
Сахара я взял 8 столовых ложек, компот получился сладенький. Вы же смотрите на свои вкусовые предпочтения, ну и на саму клубнику (бывает сладкая-пресладкая или кисленькая).
Рецепт компота, конечно же с пошаговыми фото.

Ингредиенты на кастрюлю 3 л

0,5 кг клубники
6-8 столовых ложек сахара

Начнём приготовление.
Если ягода замороженная, размораживать её не надо.
Хорошенько промываем клубнику, отрываем хвостики и кладём в кастрюлю.
Добавляем сахар (можно для начала половину, чтобы не переборщить), наливаем воду и ставим на плиту.
Доводим до кипения, даём покипеть буквально минутку и выключаем.
Накрываем крышкой, оставляем настаиваться (хотя-бы пол часа) и остывать.
Как видите, ягоды остались целые (хоть и потеряли свой вид), поэтому компот даже не надо процеживать.

Компот готов.
Остывший до комнатной температуры компот, я ставлю в холодильник, так он мне вкуснее.
Приятного аппетита!

Источник:
Компот из клубники
В данной статье описан рецепт с фото, как приготовить компот из свежей клубники.
http://www.receptisfotkami.ru/napitki/kompot-iz-klubniki.html

Компот из клубники

Летний напиток очень хорошо утоляет жажду, очень нравится детям и взрослым.

Ягоды хорошо промыть и оторвать хвостики.

Ягоды засыпать сахарным песком и поставить в прохладное место. Пусть постоят около часа, чтобы вышел сок.

В кастрюлю наливаем литр воды, ставим на огонь и ждем, пока закипит.

Половинку небольшого лимона нарезаем на тонкие пластины и бросаем в кипящую воду, это поможет сохранить ягоды целыми. Снимаем кастрюлю с огня.

Минут через десять, когда вода немножко остынет, помещаем ягоды, пересыпанные сахаром, ставим на маленький огонь.

Как только компот закипит, снимаем с огня, закрываем крышкой. Затем как можно быстрее остужаем компот.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Источник:
Компот из клубники
Компот
http://www.povarenok.ru/recipes/show/76259/

COMMENTS